vijesti

Kuhinja je mjesto za kuhanje hrane, ali za ugostiteljstvo je kuhinja često mjesto za primanje narudžbi i opsluživanje potrošača. U relativno bučnom okruženju kao što je stražnja kuhinja restorana, ako želite da primate narudžbe na vrijeme kako ne biste utjecali na korisničko iskustvo, kuhinjski pisač računa koji može ispisati odmah može biti od velike pomoći.

Šta je to kuhinjski štampač računa?

Štampači kuhinjskih karata, koji se često nazivaju jednostavno kuhinjskim štampačima, često se koriste za trenutno štampanje narudžbi kupaca u restoranu iza kuće ili u baru kako bi pomogli konobarima da efikasno rade svoj posao.

Kuhinjski štampači su uglavnom direktni termalni štampači. Zagrijana glava za štampanje dolazi u kontakt sa termalnim papirom za prijem, a na površini termalnog papira dolazi do hemijske reakcije, a zatim se generišu tekst ili slike. Ovaj štampač ne zahteva mastilo, toner ili traku, štedi novac, izdržljiv je i lak za upotrebu.

Zašto vam je potreban kuhinjski štampač računa?

U vrućoj kuhinji, štampane narudžbe su neizbježno izložene toplini i vlažnosti kuhinje, koja je sklona kontaminaciji narudžbi. Kuhinjski štampač je poseban štampač razvijen za posebno okruženje kuhinje. Odštampani tekst nije lako zamutiti, pa se tako može bolje osigurati integritet i ispravnost narudžbe.

Dodatno, kuhinjski štampač se može povezati sa računarom na recepciji na blagajni za narudžbu kako bi se brzo ispisao tiket za narudžbu kupca, štedeći vreme ručnog traženja i poboljšavajući efikasnost usluge restorana.

S obzirom na to da kuhar u kuhinji treba da seče povrće, secka meso, prokuva vodu, prži i sl., neizbežno je da će biti velika buka u procesu pripreme jela, pa je okruženje u kuhinji veoma bučno. Pravljenje pogrešnih jela, odgađanje napretka serviranja jela, uticaj na iskustvo u restoranu, reputaciju restorana, ne doprinosi održivom razvoju restorana.

Stoga je kuhinjski pisač računa sa brzom funkcijom vrlo važan za kuhinje u ugostiteljstvu.